Colocar o sal e a pimenta no frango e fritar em manteiga até que doure.
Adicionar ao frango 1/2 xícara de água, vinho branco, champignons e temperar com sal e pimenta. Deixar cozinhar no fogo baixo por 5 minutos.
Liquidificar o Cream Cheese Philadelphia com o resto da água e verter sobre o frango.
Cozinhar por 10 minutos mexendo constantemente.
Dica: Você pode preparar esse prato com lombo de porco e acompanhar com vegetais no vapor.