Na batedeira, bata as claras até o ponto de neve e adicione as gemas, uma a uma.
Continue batendo e acrescente o adoçante.
Pare de bater e misture a farinha de trigo, delicadamente.
Dissolva o Cream Cheese Philadelphia Light na água e adicione à massa.
Junte o fermento e o chocolate diet empanado na farinha de trigo.
Passe a massa para uma forma pequena untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos.
Espere amornar e corte em pedaços.