Liquidificar os ingredientes do molho, adicionando o azeite no final, em velocidade média e deixar descansar.
Colocar, intercaladamente, as fatias de tomate, do queijo minas e um pouco de Cream Cheese Philadelphia em um prato grande.
Banhar com o molho e enfeitar com as nozes ou pinhões.
Dica: Refrigerar por meia hora o molho antes de servir, para que fique mais consistente.