Liquidificar todos os ingredientes do fondue, menos o chocolate, até obter uma mistura homogênea.
Esquentar em banho-maria e adicionar o chocolate ralado; mexer até obter uma mistura suave e sem deixar que ferva.
Espetar cada fatia de fruta nos palitos.
Mergulhar os palitos com frutas no chocolate.
Dica: Uma vez batidos os ingredientes, tendo um recipiente apropriado para fondue, colocar a mistura para mantê-la morna. Também é possível fazer espetinhos de bombom.