Em uma tigela, misture o arroz, o peito de peru, a cenoura, a azeitonas, o Cream Cheese Philadelphia Light e o manjericão.
Coloque uma porção desse recheio no centro de cada folha de alface e feche as bordas amarrando com a cebolinha, formando uma trouxinha.
Tempere com tempero para salada.
Sirva a seguir.
Dica: O peito de peru pode ser substituído por peito de chester.