Name: Chinassoba
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 100 g de carne,; 100 g de frango,; 100 g de repolho em tiras,; 150 g de acelga em tiras,; 50 g de cenoura em tiras,; 75 g de brócolis,; 60 g de cebola em tiras,; 400 g de macarrão fritinho (deve ser frito depois de cozido),; Shoyu a gosto; Glutamato de monossódico a gosto; 1 pitada açúcar; 2 gotas óleo de gergelim torrado e gengibre ralado a gosto

Ingredientes (2 porções)

100 g de carne,
100 g de frango,
100 g de repolho em tiras,
150 g de acelga em tiras,
50 g de cenoura em tiras,
75 g de brócolis,
60 g de cebola em tiras,
400 g de macarrão fritinho (deve ser frito depois de cozido),
Shoyu a gosto
Glutamato de monossódico a gosto
1 pitada açúcar
2 gotas óleo de gergelim torrado e gengibre ralado a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite o macarrão já cozido até ficar crocante, escorra e separe, frite a carne e o frango até estar no ponto e escorra. Na panela vazia coloque o restante dos ingredientes, cebola, acelga, repolho, brócolis, cenoura e o gengibre; e tempere com o shoyu, glutamato de monossódio, uma pitada de açúcar e meio copo americano de água. Misture bem, acrescente o macarrão, a carne e o frango. Por fim coloque duas gotas de óleo de gergelim, misture novamente e está pronto.

Informações adicionais

Sobre a China House Delivery A China House é uma tradicional rede de restaurantes delivery com dezessete anos de mercado que nasceu no bairro de Santana, zona norte de São Paulo. Atualmente, a rede conta com 16 unidades localizadas na capital, interior paulista e nos estados do Maranhão, Brasilia e Manaus que possuem salão tematizado, formato o qual a China House foi a primeira a disponibilizar em seu segmento, além de oferecer o tradicional serviço delivery. Com um cardápio adaptado ao paladar brasileiro, a cozinha da China House conta com mais de 50 itens no cardápio, divididos nas categorias de entradas, tradicionais, carnes, peixes e camarões, frangos, lombo, acompanhamentos, mini saladas, sobremesas e China Kids, além de 10 Combinados especialmente desenvolvidos pela rede.