Leve ao fogo a água, manteiga, caldo de Knorr e corante.
Quando a água ferver coloque o trigo, mexer bem até soltar do fundo da panela.
Ao esfriar faça as coxinhas colocando o recheio no meio da coxinha.
Passe a coxinha no leite, logo em seguida passe na farinha de pão.
Frite na gordura quente.