Lentilha com carne moída
Foto : Greice Hoffmann
Por Juliana Stoppa Menezes Rodrigues

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere a carne moída a gosto e reserve.

Passo 2 :

Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.

Passo 3 :

Adicione a carne, mexendo sempre até fritar (15 minutos em fogo alto).

Passo 4 :

Coloque hortelã, lentilha, mexa bem.

Passo 5 :

Adicione um copo de água.

Passo 6 :

Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.

Passo 7 :

Desligue o fogo e mantenha abafado.

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