Fazer a maria-mole, colocar em um refratário.
Fazer o creme: leve ao fogo leite condensado, as gemas, duas vezes a mesma medida de leite e as duas colheres de maizena, mexendo devagar até engrossar o creme.
Deixe esfriar bem, e coloque em cima da maria-mole.
Coloque a gelatina em cima do creme.
Bater na batedeira as claras em neve.
Junte o creme de leite e o açúcar, continue batendo até formar um creme homogêneo, coloque em cima da gelatina.
Sirva gelado.