Em um recipiente, misture o atum, a cebolinha, o coentro e a cebola, todos cortados muito pequenos, quase moídos, e a maionese, misture bem.
Decore com uma folhinha de coentro (deixa uns 30 minutos na geladeira).
Geralmente eu faço para o lanche e sirvo com torradas, também uso como acompanhante de salada de abacate.