Misture os ingredientes com as mãos até ficar uniforme.
Molde bolas e coloque em uma forma.
Achate cada bola, formando os hambúrgueres (deixe alto para ficar suculento), coloque-os em uma assadeira untada com pouco óleo.
Frite na chapa ou asse na churrasqueira.
Sirva com salada, ovo frito, pão com gergelim e molho de maionese batida com salsinha e alho. Caramelize cebolas com um pouco de açúcar e 1 colher de vinagre e sirva dentro do pão junto com os hambúrgueres.
Incremente com picles, molho chili heinz, catchup e mostarda dijon.