Name: Frango com moranga na panela de pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de peito de frango (cortado em cubos - tipo estrogonofe - temperados e reservados); 1 1/2 kg de moranga (descascada e cortada em cubos igual para doce, sem sementes); 50 g de manteiga culinária; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 2 tabletes de caldo de galinha; 1 xícara de chá de molho de tomate pronto; 1 copo de requeijão; Salsinha e cebolinha a gosto

Frango com moranga na panela de pressão

4.8/5 (35 avaliações)

Foto : Glaci

Por Glaci

30 min
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Ingredientes (6 porções)

1 kg de peito de frango (cortado em cubos - tipo estrogonofe - temperados e reservados)
1 1/2 kg de moranga (descascada e cortada em cubos igual para doce, sem sementes)
50 g de manteiga culinária
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tabletes de caldo de galinha
1 xícara de chá de molho de tomate pronto
1 copo de requeijão
Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Na panela de pressão coloque a manteiga o alho e a cebola, refogue.

Passo 2 :

Coloque alguns pedacinhos (reserve o restante) de frango, acrescente a moranga cortadas e cubinhos, coloque o caldo de galinha e deixe na pressão por 15 minutos.