Name: Batatas assadas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas grandes; 4 colheres de azeite extra virgem; 2 dentes de alho triturados; 1/2 colher de cafe de manjericao; 1/2 colher de cafe de pimenta seca; 1/2 colher de cafe de alecrin; 1/2 colher de cafe de oregano; 1 colher sobremesa de salsa picada; sal; queijo ralado a gosto

Batatas assadas

Por josy de almeida

30 min

Ingredientes (4 porções)

4 batatas grandes
4 colheres de azeite extra virgem
2 dentes de alho triturados
1/2 colher de cafe de manjericao
1/2 colher de cafe de pimenta seca
1/2 colher de cafe de alecrin
1/2 colher de cafe de oregano
1 colher sobremesa de salsa picada
sal
queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas com casca, corte-as em rodelas grossas, coloque-as em uma travessa refratária e reserve.

Passo 2 :

Em um copo misture o azeite as ervas e sal . regue as batatas ja reservas com a mistura do azeite com as ervas, certifique que as batatas estejam todas banhadas com a mistura.