Coloque o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e bata até formar um creme (coloque o limão aos poucos e experimentando até ficar com o sabor da sua preferência).
A seguir, misture o creme de leite.
Faça camadas alternadas de bolachas molhadas rapidamente no leite e creme de limão.
A última camada deverá ser de creme.
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e a baunilha formado um chantilly .Coloque sobre o creme.
Polvilhe com raspas de chocolate granulado ou em pó peneirado.