Em um liquidificador, bata a lata de milho verde cozido, com a de leite condensado, manteiga e os ovos.
Deixe aproximadamente uns 5 minutos.
È o tempo suficiente para os milhos esmigalharem bem.
Acrescente o pacote de coco ralado em flocos e o fermento.
Asse em refratário pequeno e em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 30 minutos, ou antes, depende do seu forno, ele tem que corar, o centro desse bolo fica cremoso lembrando o de fubá cremoso.