Name: Merluza na panela ou no forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 filete de azeite na forma ou panela; 500 g de Merluza (pode ser congelada, aquela comprada no supermercado mesmo); 3 batatas média (cortadas em fatias); 2 tomates (cortados em fatias); O quanto baste azeitonas sem caroços; 1/2 cebola pequena; 1 pouco de alho (a gosto); Uma Xícara de salsinha; (tempero a gosto)

Merluza na panela ou no forno

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Foto : alessandra

Por Ubiratã Alves de Oliveira

20 min
2 comentários

Ingredientes (5 porções)

1 filete de azeite na forma ou panela
500 g de Merluza (pode ser congelada, aquela comprada no supermercado mesmo)
3 batatas média (cortadas em fatias)
2 tomates (cortados em fatias)
O quanto baste azeitonas sem caroços
1/2 cebola pequena
1 pouco de alho (a gosto)
Uma Xícara de salsinha
(tempero a gosto)

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro coloque um filete de azeite no fundo.

Passo 2 :

Monte em uma panela ou forma se for colocar no forno (todo em cima).

Passo 3 :

Coloque as batatas fatiadas, os tomates, e um sachê de tempero sazon, as merluzas (em cima sempre) coloque as cebolas, a salsinha, deixe cozinhar ou assar por tempo aproximado de 20 minutos, sirva.

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