Salada de polvo com azeite e limão
Por rita grillo

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Picar o polvo já cozido em pedaços pequenos (reservar).

Passo 2 :

Numa taça a parte colocar o azeite com o sumo de 1 limão, bater com um garfo até ficar cremoso.

Passo 3 :

Misturar este molho ao polvo, polvilhar com os coentros picados.

Passo 4 :

Servir com entrada acompanhado de salada de folhas.

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