Coloque em um refratário próprio para micro-ondas o arroz, a cebola e o tomate.
Dissolva os 2 caldos de galinha e misture juntos com os outros ingredientes.
Leve ao micro-ondas por 35 minutos.
Depois de pronto coloque as ervilhas e as azeitonas inteiras se preferir.
Não precisa acrescentar sal.