Cozem-se as migas de bacalhau em leite.
Enquanto este coze, raspam-se as cenouras, picam-se as cebolas e os alhos e coloque em uma panela com azeite para refogar.
Depois quando o bacalhau já estiver cozido mistura-se ao refogado e sempre mexendo no leite em que se cozeu o bacalhau.
Coloque o pão a gosto partido aos bocados demolhados até ficar mole colocando depois na mistura do bacalhau.
Depois é só misturar as batatas e por fim as natas mexendo sempre tudo até ficar tudo bem molinho.
Depois é só ir ao forno num pirex 5 a 10 minutos até dourar.