Name: Carré ao forno
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de carré; 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas; 1 tomate grande cortado em rodelas; Suco de 1 limão; 4 dentes de alho; 3 Batatas médias cortadas em rodelas; Sal e pimenta a gosto; Azeite extra virgem; 1 fatia de bacon para cada bife

Carré ao forno

4.1/5 (12 avaliações)

Foto : Regina Freitas

Por Wagner

70 min
32 comentários

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de carré
2 cebolas pequenas cortadas em rodelas
1 tomate grande cortado em rodelas
Suco de 1 limão
4 dentes de alho
3 Batatas médias cortadas em rodelas
Sal e pimenta a gosto
Azeite extra virgem
1 fatia de bacon para cada bife

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o carré com suco de limão, alho, sal e pimenta.

Passo 2 :

Em um refratário, coloque um pouco de azeite e espalhe, arrume o carré. forre-o com bacon, a batata, tomate e cebolas, regue com um fio de azeite e coloque no forno.