Saladão de verão

Ingredientes (10 porções)

Salada

• 1 couve-flor pequeno cortado em buquês, cozido "al dente" no vapor ou em água e sal
• 3 cenouras médias cortadas em rodelas bem finas, cozidas "al dente" no vapor ou em água e sal
• 3 ovos cozidos e picados
• 5 salsichas aferventadas cortadas em rodelas
• 1/2 lata de ervilhas escorridas
• 4 colheres (sopa) de azeitonas sem caroço e picadas
• 5 colheres (sopa) de cheiro-verde picados (salsinha e cebolinha)
• 1/2 xícara (chá) de queijo branco picado

Molho/tempero

• 1 colher rasa (sobremesa) de alho frito
• 2 sachês de SÁZON tempero para salada (próprio para salada, dá um toque muito especial)
• 1 colher (sopa) de mostarda QUERO
• Suco de 1 limão
• Azeite a gosto

Modo de preparo