Em uma panela misture o leite condensado, as gemas, o leite, e a maisena dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água.
Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite, misture bem e reserve.
derreter o chocolate ao leite e acrescente 01 lata de creme de leite, misture bem e reserve.
Derreter o chocolate meio amargo e acrescente 01 lata de creme de leite misture bem.
Em um refratário coloque o ganache 2 (chocolate meio amargo), leve ao congelador por 3 minutos.
Coloque a segunda camada, o creme branco, leve mais 3 minutos no congelador e espalhe as nozes trituradas.
Por último coloque o ganache de chocolate ao leite, decore com nozes e leve para gelar.