Bacalhau fácil
Foto : Marcio Alexandre de Araujo
Por Anna Rita

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dessalgue o bacalhau 24 horas.

Passo 2 :

Afervente o bacalhau e reserve.

Passo 3 : Molho:

Corte a cebola e frite na manteiga sem deixar pegar cor e misturar ao pimentão, tomate, azeitonas e alho bem picadinhos.

Passo 4 :

Acrescentar a pimenta cominho e sal se necessário e leve ao fogo rapidamente .

Passo 5 :

Misturar o molho ao bacalhau .

Passo 6 :

Regar com azeite.

Passo 7 :

Pronto para servir.

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