Amasse bem todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa bem homogênea.
Divida essa massa em 6 porções iguais e modele os hambúrgueres.
Leve à geladeira antes de fritar para que fiquem firmes.
Frite-os na manteiga ou no azeite.
Rende 6 hamburgueres de cerca de 250 g.