Picar o repolho e triturar com água no liquidificador, aferventar e escorrer.
Fazer um refogado com óleo, alho e cebola.
Deixar dourar, juntar o tomate picado (sem pele e sem semente) e azeitona.
Juntar a sardinha amassada ao refogado.
Acrescentar o repolho já escorrido.
Tirar do fogo e juntar os temperos verdes picados.
Temperar com azeite.
Bater os ovos separados e misturar ao refogado já morno, acrescentando a metade do queijo ralado.
Colocar em forma untada.
Cobrir com o restante do queijo ralado e da farinha de trigo.
Assar em forno médio.