Lave o feijão e cozinhe-o na pressão por 15 minutos, deve ficar cozido porém firme.
Escorra a água e reserve.
Em uma panela esquente o azeite e frite o alho e a cebola até dourar, acrescente o bacalhau, o caldo de bacalhau dissolvido em 2 colheres de água fervente.
Refogue por 5 minutos.
Em uma tigela misture o refogado, os feijões cozidos, o cheiro-verde e as azeitonas.
Acerte o sal e a pimenta. Sirva a temperatura ambiente.