Misture bem o leite condensado com a abóbora e o açúcar cristal´.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
Junte o coco e continue mexendo por mais alguns minutos.
Retire do fogo, passando o doce para um pirex untado com margarina.
Deixe esfriar. Enrole em bolinhas e passe-as pelo açúcar cristal, depois as coloque em forminhas de papel.
Querendo pode-se decorar com cravo-da-índia.