Descasque a batatas e corte-as redondinhas na espessura de 1 dedo.
Leve para cozinhar, escorra e reserve.
Faça a carne moída à sua maneira com extrato.
Coloque em uma vasilha maionese e creme de leite e sal a gosto, misture para montar.
Regue azeite na forma.
Coloque camada de batata, molho de carne moída, presunto, mussarela e outra camada de batata, molho, queijo, presunto, carne moída e o molho branco.
Leve ao forno por 40 minuos.