Marschmallow de maracujá
Por ana claudia pereira barbosa

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o suco, água, gelatina e o açúcar, misture tudo muito bem.

Passo 2 :

Leve ao fogo mexendo sem parar, até ficar uma calda.

Passo 3 :

Bata a clara em neve e sem parar coloque a calda em fio, continue batendo até engrossar, aproximadamente por 15 minutos.

Passo 4 :

Coloque em geladeira e sirva em seguida.

Passo 5 :

Bom apetite.

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