Name: Torta colorida da Dinda
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 250 g de manteiga (não usar margarina); 10 a 15 colheres de sopa de açúcar; 2 latas de creme de leite sem soro; 1 pacote de gelatina de morango; 2 colheres de toddy ou nescau; 750 g de biscoito champagne; 100 g de ameixa; 50 g de passas sem caroço; 2 copos de leite; baunilha ou vinho do porto

Torta colorida da Dinda

Por Mary S. Gianordoli

90 min

Ingredientes (15 porções)

250 g de manteiga (não usar margarina)
10 a 15 colheres de sopa de açúcar
2 latas de creme de leite sem soro
1 pacote de gelatina de morango
2 colheres de toddy ou nescau
750 g de biscoito champagne
100 g de ameixa
50 g de passas sem caroço
2 copos de leite
baunilha ou vinho do porto

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a manteiga com o açúcar, bem batido, em seguida coloque as 2 latas de creme de leite sem o soro e torne a misturar.

Passo 2 :

Esta massa obtida dividi-se em 3 partes:

Passo 3 :

Na 1ª parte coloca-se gelatina

Passo 4 :

Na 2ª parte coloca-se o toddy ou nescau

Passo 5 :

Na 3ª parte não se coloca nada, fica branca.

Passo 6 :

Coloca-se um pouco de leite numa tijela com um pouco de vinho do porto ou a baunilha e vai-se molhando ligeiramente os biscoitos.

Passo 7 : Montagem:

Em um pirex arruma-se do seguinte modo:

Passo 8 :

1ª camada de biscoito

Passo 9 :

2ª camada de creme com toddy ou nescau

Passo 10 :

3ª camada de creme branco com ameixas picadinhas e passas

Passo 11 :

4ª camada de biscoito

Passo 12 :

5ª camada de creme com gelatina.

Passo 13 :

Leve à geladeira

Passo 14 :

Querendo pode servir com sorvete de creme ou creme de leite fresco.

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