Bolo de frutas
Por riberto

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as frutas cristalizadas,as uvas passas e os damascos em um recipiente com o rum para hidratar.

Passo 2 :

Na batedeira,misture a manteiga e o açúcar.

Passo 3 :

Adicione os ovos

Passo 4 :

Acrescente as frutas critalizadas as uvas passas e os damascos.

Passo 5 :

Passe as cerejas na farinha de trigo.

Passo 6 :

Coloque a metade da massa na forma.

Passo 7 :

Acrescente a cerejas sem misturar a massa.

Passo 8 :

Coloque o restante da massa na forma.

Passo 9 :

Leve ao forno preaquecido a 160°C por 50 monutos a 1 hora.

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