Deixe a cevadinha de molho em água quente por alguma horas e cozinhe até ficar macia e reserve. (Pode cozinhar na pressão)
Em uma panela aqueça o óleo de canola e sele os cubos de frango.
Junte a cenoura, o pimentão e a ervilha torta. Acrescente o molho inglês e o shoyu. Por fim, acrescente o espinafre e o alho poró. Junte a cevadinha e pronto!