Caldo de mandioquinha
Foto : Kah Zanoni
Por Kah Zanoni

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dourar a batata, cebola e a mandioquinha picadas de forma grosseira no azeite de oliva.

Passo 2 :

Temperar com sal e pimenta a gosto.

Passo 3 :

Completar a panela com água fervente e deixar cozinhar até que tudo esteja cozido.

Passo 4 :

Bater tudo no liquidificador.

Passo 5 :

Servir com cheiro verde e parmesão ralado.

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