Amolecer o sorvete (não totalmente) e misture o chocolate em barra ou bombom serenata picado.
Colocar um pouco da massa em uma forma de bolo inglês.
Cobrir com bis (da nestlé) ou biscoito maisena.
Fazer outra camada com a massa de sorvete e cobri novamente com o bis (da nestlé) ou biscoito maisena e por último outra camada com a massa do sorvete.
Leve ao freezer até congelar.
Retire da forma e sirva cortando-as em fatias.