Peneire a farinha junto com o açúcar, o fermento e o sal.
Abra um buraco no meio e coloque a manteiga e os ovos.
Amasse até misturar tudo muito bem.
Forme uma bola com a massa e deixe na geladeira por 30 minutos.
Depois, pegue pequenas porções de massa, faça um rolinho e dobre, moldando as ferradurinhas.
Corte as pontas para que fiquem todas do mesmo tamanho.
Coloque em assadeira untada e asse em forno médio (180°C) por 20 minutos, ou até corar ligeiramente. Deixe esfriar.
Derreta o chocolate e mergulhe nele as pontas das ferradurinhas.
Espere secar e guarde num recipiente fechado.