Frango com manga
Por Eduardo Romano Campos

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure levemente o frango temperado na margarina, reserve.

Passo 2 :

Coloque no liquidificador, as mangas em pedaços, o iogurte e o açúcar.

Passo 3 :

Bata até a manga desmanchar e formar um creme.

Passo 4 :

Coloque os filés de frango novamente no fogo, despejando o leite gelado sobre eles.

Passo 5 :

Coloque o creme de manga e deixe ferver.

Passo 6 :

Retire do fogo e sirva quente com arroz branco.

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