Sopa de feijão
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Foto : Elaine Cristina de Oliveira
Por Elaine Cristina de Oliveira

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque a batata, a cenoura, o chuchu, corte em cubinhos e refogue em uma panela de pressão.

Passo 2 :

Coloque água e cozinhe por 7 minutos.

Passo 3 :

Tire da pressão e deixe no fogo médio.

Passo 4 :

Se precisar coloque um pouco de água para que o macarrão seja cozido.

Passo 5 :

Coloque o macarrão, deixe cozinhar por 5 minutos e acrescente o resto dos ingredientes. Prove o sal e tempere a gosto.

Passo 6 :

Abaixe o fogo e deixe engrossar o caldo.

Passo 7 :

Sirva em seguida com pão

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