Corte as batatas em 4 partes ( para que não fique nem tão grossa, nem tão fina).
Coloque as batatas para cozinhar, tempo suficiente para que elas não amoleçam tanto.
Depois de cozidas, espalhá-las num refratário.
Derreter numa panela, colocar a manteiga, o orégano e uma pitada de pimenta-do-reino.
Regar as batatas com a mistura do item.
Misturar numa outra panela o leite, o creme de leite, farinha de trigo, cebola e o sal, bater tudo no liquidificador por 1 minuto.
Enquanto o molhor esta no liquidificador, ligue o forno para preaquecer a 250ºC.
Tirar o molho do liquidificador e despeja-lo por cima das batatas.
Em seguida cubra as batatas com fatinhas de queijo mussarela e algumas pitadas de orégano.
Coloque o refratário no forno, por 35 minutos aproximadamente ou até a batara ficar dourada.
Servir com carnes grelhadas é uma opção magnifica.
Bom apetite.