Bater na batedeira o açúcar, os ovos, a farinha de trigo, a nata e a essência de baunilha em velocidade 5 por 3 minutos.
Colocar o leite aos poucos.
Bater na batedeira em velocidade máxima por 10 minutos.
Untar uma fôrma retangular com unta-fôrma.
Colocar a massa.
Colocar as uvas.
Colocar a farofa.
Assar por 15 minutos em forno pré-aquecido a 173ºC.
Retirar o bolo do forno e deixar esfriar.
Numa travessa misturar bem os ingredientes