Faça um bolo simples ou compre pronto.
Corte em fatias e forre o fundo de um refratário.
Regar o bolo com a calda do pêssego em conserva, não muito para não ficar muito doce.
Em uma panela coloque 3 gemas de ovo sem pele, 1 lata de leite condensado, 2 latas medida de leite de vaca, 1 colher de sopa de maizena.
Coloque no fogo até ficar um mingau bem cremoso.
Coloque uma camada do bolo e por cima uma camada do mingau, faça umas 3 camadas.
Bata as claras em neve, adicione uma caixinha de creme de leite, uma colher de sobremesa de açúcar e mexa com uma colher devagar.
Cubra o bolo, tanto faz a íltima camada ser de bolo ou mingau.
É só gelar e servir.