Preaqueça o forno em temperatura media (180°C).
Unte um refratário grande com o óleo e coloque os hambúrgueres um ao lado do outro.
Leve ao forno por 15 minutos, coloque 1 fatia de cebola sobre cada hambúrguer, cubra com molho de tomate tradicional e as fatias de mussarelas.
Leve de volta ao forno por maus 10 minutos sirva em seguida.
Variações: polvilhe os hambúrgueres com cheiro verde picado e batata palha.