Bater no liquidificador 3 bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogenea e reserve.
Em uma tigela grande misture o açúcar e a farinha de rosca.
Acrescente o creme batido e o fermento na tigela e misture bem.
Picar as outras 2 bananas e misturar bem na massa.
Colocar em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Depois de pronto salpicar com a canela em pó e açúcar.