Com as pontas de um garfo fure levemente toda a batata e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta, com 5 minutos vire a batata.
Enquanto a batata é cozida leve ao fogo a manteiga, a massa de tomate, o bacon, o cubo de caldo knorr.
Dissolva a maizena na água e acrescente ao molho.
Com a batata pronta e o molho tambem , parta a batata ao meio e com um garfo raspe a batata da própria casca, isso em um prato fundo.
Acrescente o requeijão cremoso, o molho e misture até ficar quase homogênea, jogue a mussarela e o orégano por cima.
Leve ao micro-ondas por mais 5 minutos.