Misture a farinha, a manteiga, os ovos, o açúcar, o sal e o leite aos poucos, até obter uma massa lisa e não pegajosa.
Forre o fundo de uma assadeira reservando uma parte da massa para cobrir.
Derreta a margarina, acrescente a farinha até dourar.
Adicione o creme de leite aos poucos, mexendo sem parar.
Reserve.
À parte refogue o camarão com tomate, a cebola o sal e um pouco de óleo.
Depois de apurado, acrescente ao creme reservado, deixe esfriar e recheie a torta, cubra com a massa restante, pincele com gema de ovo e asse em forno médio.