Coloque a soja em um recipiente e despeje a água fervendo.
Coloque duas colheres de chá do tempero Barbecue Inglês, mexa levemente. Tampe e deixe descansando por trinta minutos.
Após o período, escorra a água e aperte (pode ser com as mãos ou utilizando uma colher, esprema em uma peneira) até ficar bem seco.
Corte a soja em pedaços menores/fatias.
Em uma panela, aqueça duas colheres de sopa de óleo e coloque a soja. Coloque mais duas colheres de chá do tempero e refogue. Quando começar a dourar, coloque o molho de tomate e o creme de leite. Mexa bem até que fique com a cor característica.
Retire do fogo e sirva.
Dicas: Para incrementar, gosto de colocar seleta de legumes e misturar antes de servir. Sirva com arroz branco e batata palha. Se sentir que a carne ficou com pequenos pedaços duros, deixe mais algum tempo descansando.