Refogue o peito de frango, com cebola e alho batido, 1 envelope de sazón vermelho, 1 caldo de galinha, coloque o milho, a ervilha, a azeitona, um pouco de cheiro verde picado, coloque um pouco da água do cozimento só para não ficar seco, experimente o sal e reserve.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, começando do mais líquido. Experimente o sal.
A massa um pouco dura no ponto de espalhar com colher.
Coloque metade da massa em uma forma média alta, retangular, untada.
Espalhe bem, e espalhe o recheio.
Espalhe o restante da massa, por cima do recheio e cubra com queijo ralado.
Asse em forno moderado.