Name: Pastel doce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo sem fermento; 250 g de margarina qualy ou delícia; 500 g de manteiga; 500 g de açúcar cristal (250 g para a massa e 250 g para passar no pastel depois de pronto); 1 lata de goiabada; 2 pacotes de queijo ralado

Pastel doce

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Camilla Almeida Marques Santos

45 min
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Ingredientes (100 porções)

1 kg de farinha de trigo sem fermento
250 g de margarina qualy ou delícia
500 g de manteiga
500 g de açúcar cristal (250 g para a massa e 250 g para passar no pastel depois de pronto)
1 lata de goiabada
2 pacotes de queijo ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes, exceto a goiabada, lembrando que a goiabada deve estar cortada em pequenos pedaços.

Passo 2 :

Depois da massa pronta pegue pequenas quantidade e abra, coloque a goiabada e feche como se fosse um pastel, apertando a borda.

Passo 3 :

Faça com todo o resto da massa até terminar toda a massa.

Passo 4 :

Asse em assadeiras untadas com margarina e farinha de trigo, quando estiver dourado em baixo já está ótimo, mais ou menos 15 minutinhos, dependendo do forno.