No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até ficar bem homogêneo, mais ou menos 5 minutos.
Em uma forma com furo para pudim, faça uma calda com açúcar deixando-a bem caramelizada.
Cuidado para não deixar queimar muito a calda, porque senão fica amarga.
Depois despeje o conteúdo na forma e leve ao fogo no banho-maria até atingir a consistência desejada, mais ou menos 30 a 40 minutos.
Eu fiz em cima do fogão, mas pode levar ao forno, fica a seu critério.