No liquidificador, bater o milho, o leite, o caldo e o amido, levar ao fgo até ficar levemente engrossado.
Reserve.
Cozinhe o peito de frango, desfie e refogue a gosto.
Coloque em um refratário um pouco de molho quente, massa, creme de milho, frango desfiado, catupiry e mussarela, fazer 3 camadas, finalizar com a mussarela e levar ao forno.