Num recipienre, misture o frango, a salsa, a cebola e a azeitona. Reserve.
No liquidificador, bata, o leite, o milho, a maisena, o sal e a pimenta.
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
Num refratário, coloque camadas de frango reservado, creme e mussarela.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC até dourar.